Un Restaurante en la Sierra del Rincón

Un lugar para disfrutar de una cocina cuidada en un entorno natural único. En Serbal apostamos por sabores auténticos y platos que cambian con cada estación.

Nuestra esencia

Una cocina que une tradición y creatividad. Partimos de recetas clásicas y las reinterpretamos con mimo, utilizando producto de la zona y respetando la temporada.

Nuestros servicios

Cocina de temporada con productos frescos de la Sierra de Madrid

Menú de temporada

Platos elaborados con ingredientes locales y frescos, que cambian cada temporada

Cozy rustic dining area with wooden tables and natural light in a mountain setting.
Cozy rustic dining area with wooden tables and natural light in a mountain setting.
Eventos privados

Un espacio acogedor para celebrar momentos especiales. Diseñamos menús personalizados en un entorno rural único, perfecto para comidas familiares, reuniones o pequeñas celebraciones.